ABOUT | Atelier Nico +
岡山県の県北、奈義町にあります Atelier Nico+ 【アトリエ ニコ プラス】です。 空き家になった築100年の古民家をリノベーションし、パン屋併設のカフェをしています。 国産小麦や天然酵母を使用し、身体に優しいベーグルを中心としたパンや焼き菓子を作っています。(少量のイーストを使用したパンもあり) 沢山の方にパンや焼き菓子の美味しさをお届けできたらと思っています。